Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Zpestřete si večírek pravou českou míchačkou: flusancem či Leninovou pomstou

  11:25aktualizováno  11:25
Kdyby byl alkoholismus seriózním vědním oborem, Alexandr Guha, autor knihy Pravé české míchačky, by mohl být od minuty šéfem jeho katedry. Ostatně, poučný spis vychází z autorova doktorského projektu a vydalo jej studentské sdružení UK media, což není náhoda.
I "pravé české míchačky" lze silvestrovsky vyzdobit

I "pravé české míchačky" lze silvestrovsky vyzdobit | foto: Profimedia.cz

"Pravé české míchačky" jsou a vždycky byly nejen vzhledem k ceně, ale i prvkům jistého experimentu a "zaumnosti" právě častým studentským pitím - samozřejmě vedle vševládného piva. Na všechny ty houby, betony či bavoráky, jmenujeme-li jen ty nejznámější, studentská kapsa vždycky stačila a dalo se s nimi zažít spousta legrace (s, pravda, ne vždy záviděníhodnými následky).

Alexandr Guha, takto doktorand FF UK, divadelník, hudebník a dramaturg TV Óčko, je zjevně mužem nejen hluboce erudovaným a majícím ve svém zkušenostním portfoliu dlouholeté výzkumy dané problematiky takříkajíc na vlastní kůži, ale také člověkem, který má svůj vědní obor hluboce rád - to vyplývá z každého řádku knihy.

Kniha zdaleka není typickou "kuchařkou", byť je pečlivě strukturována podle druhu bází, na kterých se probírané "lidové koktejly" (vesměs s hlubokými kořeny, sahajícími do minulého režimu, tedy ještě před nástupem cizokrajných mojit a spol.) vyrábějí. Těmi jsou typické české likéry (vaječňák, griotka, zelená), vodka a rum, jako modernější "přivandrovalci" mladšího data pak tequila a absint. Nechybějí ovšem ani mixy s vínem a pivem.

Leninova pomsta

Víno lze kombinovat i s dalšími alkoholickými nápoji. Výhradně se toto alkoholové vylepšování týká vína červeného. Předně je to přímé doplnění již popisované houby (víno s colou). Obvyklým způsobem, jak zde zvýšit alkoholický účinek, je přidání velkého panáka rumu. Zde se uplatňují výše uvedené názvy bambus a mičuda. Tento nápoj doplněný o tuzemský destilát se totiž nazývá bambus s motorem nebo v případě dvojnásobné dávky příměsi hypermičuda. Pokud do vína kromě rumu přidáme ještě fernet, tedy dech mrtvé milenky, odkážeme k dobám minulého (snad již navždy mrtvého) režimu. Je to buď rudý kladivo anebo případně Leninova pomsta.

Jakousi pomyslnou "vyšší dívčí" (či spíše diplomovou prací, abychom zůstai v akademickém prostředí) pak představuje kapitola s výmluvným názvem multimíchačky. Před jejím praktickým studiem by ovšem bylo radno v rámci přípravy včas uvědomit rychlou pomoc Záchranné služby.

Prasečí polévka

K míchání tohoto nápoje nedochází v půllitru, ale v hlubokém polévkovém talíři. Chvíle této polévky nastává ráno, kdy se po prohýřené noci nalije do talíře vše, co zbylo z každé láhve. Výsledná směs se poté zamíchá a konzumuje lžící.

Guhovy Pravé české míchačky mají ovšem mnohasměrné přesahy. Přesahy kulturně-vědné v mimoběžných citacích a narážkách na literaturu, kinematografii či pop music, a obzvláště silné přesahy lingvistické, neboť lidová tvorba se na pojmenovávání "míchaček" vyřádila jako v málokterém jiném oboru.

Vejce se špenátem nebo žabí hlen?

Začneme kombinací zelené a vaječňáku, kterou lze nalézt pod několika zcela svébytnými názvy. Tento míchaný nápoj je znám buď jako vejce se špenátem anebo pod dvěma méně přitažlivými jmény: žabí hlen či jednoduše flusanec. Tato třetí varianta má ještě podvariantu názvu afghánský chrchel.

A je-li řeč o přesazích, nelze pominout ani závěrečné, přesněji bonusové kapitoly Existenciální prožitek kocoviny, nastiňující filozofické otázky aktů, spojených s praktickou realizací vědomostí, načerpaných z přečteného textu, a Struktura kocoviny, zabývající se nastolenou problematikou z hlediska biologického, resp. biochemického. Včetně tématu tolik vzývaného i odmítaného "vyprošťováku".

Vyprošťovák

Opětovný přísun alkoholu ukojí receptory a konec dosavadního přísunu alkoholu je celkově pozvolnější. Vyprošťovací pivo zároveň na chvíli dodá vyplavené ionty, minerály a v podstatě i tekutiny. Efekt vyprošťováku je tedy pouze dočasný.

Autor:



Nejčtenější

Na Slovensku žádají konec výstavy Ringo Čecha. Není to umění, argumentují

František Ringo Čech v ostravské galerii Chagall.

Zaměstnanci Liptovské galerie P. M. Bohúňa se distancovali od výstavy Františka Ringo Čecha, která je zde k vidění od...

GLOSA: Pharrell Williams na Colours zklamal víc než deštivé počasí

Pharrell Williams s kapelou N.E.R.D. na Colours of Ostrava (18. července 2018)

První den letošního ročníku festivalu Colours of Ostrava přilákal velké množství návštěvníků, jeho vyvrcholením byl...



Mamma Mia! Muzikál je zpět, se Streepovou, Brosnanem i babičkou Cher

Záběr z pokračování snímku Mamma Mia!

Filmařsky sice žádná sláva, ale nakažlivá nálada, výteční herci a písně skupiny ABBA vylepšili před deseti lety...

RECENZE: Mamma Mia! Druhý díl filmového muzikálu se málem uvzlyká

Z plakátu k filmu Mamma Mia 2

Když se romantický kýč zbaví živelnosti, co mu zbude? Sladkobolnost. Právě to se přihodilo druhému dílu úspěšného...

VIDEO: Buď zemře hladem, nebo mezi žraloky. Útěk znovu zkusí Motýlek

Motýlek

Koncem září přijde do kin nová verze slavného dramatu Motýlek. Roli muže, který se snaží uprchnout z trestanecké...

Další z rubriky

Za svůj úspěch vděčím Danu Brownovi, líčí detektivkářka Boltonová

Britská spisovatelka Sharon J. Boltonová v Praze (27. června 2018)

Po Šifře mistra Leonarda vznikla na knižním trhu poptávka. Britská autorka Sharon Boltonová ji vyslyšela. Rodačka z...

RECENZE: Když se vyšetřují vraždy na krvavé domácí půdě

Historik Vlastimil Vondruška v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel.

Jedna ze tří nových českých detektivek se vrací do minulosti. Dvě se odehrávají v současnosti, takže v nich nechybí...

RECENZE: Tajemství papežské volby. Co se děje, než začne stoupat dým?

Jedna z řádových sester na Svatopetrském náměstí napjatě očekává výsledek...

Co vše se skrývá v staletém rituálu volby papeže, líčí německý církevní historik Hubert Wolf v poutavé knize Konkláve s...

Najdete na iDNES.cz