Věrná vosková kopie slavného spisovatele oblečená do černé smokingové košile je zahleděná do dálky, nechybí ani pro něj typická cigareta. Oproti tomu Hemingwayův oblíbený nápoj daiquiri, koktejl z rumu a limetové šťávy, zde bude návštěvník hledat marně.
Ernest Miller Hemingway (1899 - 1961) je považován za čelného představitele takzvané ztracené generace. Stal se nositelem Pulitzerovy (1953) i Nobelovy ceny (novela Stařec a moře, 1954). Mezi jeho nejznámější díla patří romány Sbohem, armádo, Komu zvoní hrana, novela Stařec a moře, Mít a nemít či drama Pátá kolona.
V roce 1961 Hemingway pravděpodobně spáchal sebevraždu, nezanechal po sobě však žádný vysvětlující dopis, proto jeho smrt bývá někdy vysvětlována také jako nehoda při čištění pušky.
