Stylovou nezařaditelností má Plaistow blízko k anglickému Portico Quartetu. Minimalistické cykly piana zase navazují na Phila Glasse či australské The Necks se kterými je spojuje i stejné nástrojové obsazení. Zatímco hutná basa evokuje britskou školu.
Formátem skupina sice odpovídá klavírnímu jazzovému triu, ale každou chvíli překvapuje elektronickými gejzíry, jimiž vzápětí proniknou ostré rytmické hroty. K pojmenování Plaistow hudebníky inspiroval Squarepusher svou skladbou Plaistow Flex Out.
Poslední album Lacrimosa je podle kritiky "zákeřnou kombinací existenciální rozkoše a infekčního groovu". Pianista spustí figuru, která by mohla pokračovat do nekonečna, a bubeník a basista ji svojí polyrytmickou kanonádou "rozcupují do sofistikovaných vzorců a potvrdí, že klavír tu v žádném případě není šéfem."
Trio Plaistow hraje v obsazení Johann Bourquenez - piano, Vincent Ruiz - kontrabas, Cyril Bondi – bicí. Koncert začíná ve 22 hodin, vstupné na místě činí 250 Kč k stání a o stokorunu víc k sezení.
