Yinon Muallem (1968) se narodil v Izraeli. Od dětství se zajímal o hudbu středního východu, s kterou se vracel ke kořenům své rodiny, která pochází z Iráku.
Hudební kariéru zahájil hrou na exotické perkusní nástroje jako derbuka, def, bender, iránský zarb, kanjira a gatham. V roce 1998 začal hrát na arabskou loutnu oud a usadil se v Istanbulu.
V roce 2003 vydal Yinon Muallem debutové album Changing Moments. O dva roky později následovalo album Klezmer for the Sultan, které představí na pražském koncertě.
Yinonova hudba se neomezuje na jeden specifický žánr. Velmi přirozeně mísí vlivy duchovní hudby tureckých dervišů-sufijů, klezmer i cikánské melodie. Ve svých písních odkrývá nejen historii, ale i kořeny židovské tradiční hudby v turecké kultuře.
Yinon Muallem spolupracoval s řadou skladatelů a hudebních těles z celého světa, například S Ross Daly (Řecko), zpěvákem Alim Gasimovem a skladatelem Piris Eliyahu (Azerbajdžán), Tekfen Philharmonic Orchestra (Turecko) nebo The Israeli Andalusian Orchestra.
V Istanbulu vystupoval společně se slavnou skupinou the Istanbul Sazandeleri Group. V roce 2001 inicioval Yinon Muallem v Izraeli projekt nazvaný Cafe Istanbul.
Společně s Goksel Baktagirem, Yurdalem Tokcanem, Eyalem Sela a Yankale Segalem vystoupil na festivalu One World a odehráli čtyři úspěšné koncerty v Japonsku, Tel-Avivu a Haifě.
V současné době se vedle hraní a nahrávání Yinon Muallem věnuje i skládání hudby a výuce hry na perkuse.
