Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Britští vědci zjistili, že čína chutná nejlépe s hudbou Taylor Swiftové

  18:55aktualizováno  18:55
Oxfordský profesor Charles Spence vypracoval studii, která říká, že existuje spojení mezi druhem hudby a tím, jak si vychutnáme různá jídla. Z jeho zjištění například vyplývá, že čínské jídlo podpoří písně Taylor Swiftové a indickému tandoori přidají na ostrosti třeba Arctic Monkeys.

Taylor Swiftová (Grammy 2013) | foto: Reuters

Na výzkumu v oboru „gastrofyziky“ spolupracoval Spence se slavným anglickým kuchařem Hestonem Blumenthalem a bývalým šéfkuchařem restaurace El Bulli Ferranem Adriá. Píše to britský deník The Times.

Vědec a kuchaři do své studie zapojili sedm set dobrovolníků, kteří si objednali jídlo různého druhu a poslouchali k němu hudbu šesti žánrů. Účastníci experimentu potom na stupnici od jedné do deseti bodů zaznamenávali, se kterou hudbou si které jídlo vychutnali nejlépe.

Fotogalerie

Je vcelku logické, že slavná árie Nessun Dorma nejlépe ladí k těstovinám, tvrdí profesor Spence. Ovšem spojení chilli s rokenrolem bylo poměrně překvapivé.

„Zatím se ještě nikdo nezaměřil na spojení mezi ostrým jídlem a hudbou,“ říká Spence. „My jsme zjistili, že pokud k němu pustíme hudbu, která je živější, dráždivější, vzrušivější, pak si lidé kořeněné jídlo více vychutnají.“

S hudebním doprovodem Bruce Springsteena a Arctic Monkeys lidé vnímali jídlo jako o čtyři procenta ostřejší, než když poslouchali jazz v podání Niny Simone. Ta je ovšem velmi dobrá k sushi. A Ed Sheeran se dá pouštět k čínské nebo thajské kuchyni.

Strávníci by si ovšem měli dát pozor na Justina Biebera či Beyoncé, protože podle výsledku studie „vás Bieber od jídla odradí“. A pokud jde o hip hop a r’n’b, u těch se podstatnější vliv na to, jak si lidé vychutnají různá jídla, prý nijak neprojevil.

29.května 2012 v 04:53, příspěvek archivován: 09.prosince 2015 v 14:02

Chinese food. Law and Order DVDs. Cat. Blanket. Couch.

Spojení Taylor Swiftové s čínským jídlem může mít možná souvislost s tím, že sama zpěvačka jej má ráda, jak dokládá třeba její tweet z roku 2012. Jestli mají její hudbu raději majitelé koček, dosud vědci nezjistili.

Autoři: ,



Nejčtenější

V Ománu zemřel známý 28letý DJ Avicii, proslavil ho hit Levels

V Ománu zemřel 20. dubna 2018 ve věku 28 let švédský DJ Avicii, jehož občanské...

V Ománu zemřel ve věku 28 let švédský DJ Avicii, jehož občanské jméno je Tim Berling. Oznámila to jeho tisková mluvčí.

RECENZE: Show umí, na hudbu měl Leoš Mareš hosty a stejně nepřesvědčil

Z koncertu Leoše Mareše 24. dubna 2018 v pražské O2 areně

Leoš Mareš si loni dopřál „jediný koncert v životě“ v pražském Foru Karlín, pak přidal druhý a letos rovněž nadvakrát...



GLOSA: Ani na masáž nebyl čas. Ivanka Trumpová baví naivitou

Ivanka Trumpová v Bílém domě (3. února 2017)

Ivanka Trumpová přepisuje pravidla úspěchu. Respektive si to myslí. Loni vydala knihu, ve které ženám radí, jak si...

Zemřel nejmenší herec světa, známý z Harryho Pottera i špiona Powerse

Verne Troyer na premiéře filmu Guru lásky

Ač hrál jen vedlejší role a měřil 81 centimetrů, Verne Troyer se mohl pokládat za hvězdu. Když ve 49 letech zemřel,...

RECENZE: Zabíjeli kvůli bazénům. To je levný výklad kauzy Metanol

Lukáš Vaculík v hlavní roli filmu Metanol

Metanolová aféra, která začala roku 2012, obnáší padesátku mrtvých a řadu lidí s trvalým postižením. Už kvůli nim se...

Další z rubriky

Xenofobie vůči umělcům z východní Evropy je velká, řekl Mikolas Josef Za scénou

Hudebník Mikolas Josef v kulturním magazínu Za scénou

„Na Eurovizi mi chybí autenticita. Je tam trochu cítit ta mašinérie, kdy je za každým tým padesáti lidí,” říká zpěvák...

VIDEO: Wohnouti představují Sladký dřevo, klip vznikl při pobytu v Keni

Honza Homola při natáčení klipu v Keni

Skupina Wohnout v lednu natočila videoklip během měsíčního pobytu Keni. Píseň s názvem Sladký dřevo je druhou ukázkou z...

Waters přiveze hity Pink Floyd a Trumpa podrobí zdlouhavému výsměchu

Roger Waters: The Wall, 7. 8. 2013, O2 arena, Praha

Legenda Roger Waters se po pěti letech vrací do Česka v rámci turné nazvaného Us + Them. Po záhy vyprodaném koncertu...

MetLife Europe Limited, pobočka pro Českou republiku
Sales Management Program

MetLife Europe Limited, pobočka pro Českou republiku
Praha

Najdete na iDNES.cz