Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Britští vědci zjistili, že čína chutná nejlépe s hudbou Taylor Swiftové

  18:55aktualizováno  18:55
Oxfordský profesor Charles Spence vypracoval studii, která říká, že existuje spojení mezi druhem hudby a tím, jak si vychutnáme různá jídla. Z jeho zjištění například vyplývá, že čínské jídlo podpoří písně Taylor Swiftové a indickému tandoori přidají na ostrosti třeba Arctic Monkeys.

Taylor Swiftová (Grammy 2013) | foto: Reuters

Na výzkumu v oboru „gastrofyziky“ spolupracoval Spence se slavným anglickým kuchařem Hestonem Blumenthalem a bývalým šéfkuchařem restaurace El Bulli Ferranem Adriá. Píše to britský deník The Times.

Vědec a kuchaři do své studie zapojili sedm set dobrovolníků, kteří si objednali jídlo různého druhu a poslouchali k němu hudbu šesti žánrů. Účastníci experimentu potom na stupnici od jedné do deseti bodů zaznamenávali, se kterou hudbou si které jídlo vychutnali nejlépe.

Fotogalerie

Je vcelku logické, že slavná árie Nessun Dorma nejlépe ladí k těstovinám, tvrdí profesor Spence. Ovšem spojení chilli s rokenrolem bylo poměrně překvapivé.

„Zatím se ještě nikdo nezaměřil na spojení mezi ostrým jídlem a hudbou,“ říká Spence. „My jsme zjistili, že pokud k němu pustíme hudbu, která je živější, dráždivější, vzrušivější, pak si lidé kořeněné jídlo více vychutnají.“

S hudebním doprovodem Bruce Springsteena a Arctic Monkeys lidé vnímali jídlo jako o čtyři procenta ostřejší, než když poslouchali jazz v podání Niny Simone. Ta je ovšem velmi dobrá k sushi. A Ed Sheeran se dá pouštět k čínské nebo thajské kuchyni.

Strávníci by si ovšem měli dát pozor na Justina Biebera či Beyoncé, protože podle výsledku studie „vás Bieber od jídla odradí“. A pokud jde o hip hop a r’n’b, u těch se podstatnější vliv na to, jak si lidé vychutnají různá jídla, prý nijak neprojevil.

29.května 2012 v 04:53, příspěvek archivován: 09.prosince 2015 v 14:02

Chinese food. Law and Order DVDs. Cat. Blanket. Couch.

Spojení Taylor Swiftové s čínským jídlem může mít možná souvislost s tím, že sama zpěvačka jej má ráda, jak dokládá třeba její tweet z roku 2012. Jestli mají její hudbu raději majitelé koček, dosud vědci nezjistili.

Autoři: ,



Nejčtenější

Nečekaně zemřela Dolores O'Riordanová, nezaměnitelný hlas Cranberries

Zpěvačka Dolores O'Riordanová na pražském koncertu kapely The Cranberries

Hlavní tvář irské skupiny Cranberries Dolores O'Riordanová náhle zemřela ve věku 46 let. Zpěvačku našli v hotelovém...

PRVNÍ DOJMY: Pat a Mat, Vetchý a Donutil. A konec rudých iluzí

Hrdinové filmu Můj strýček Archimedes

Ač točí v obou zemích, tvrdí, že do rodného Řecka jezdí žít, kdežto do své druhé vlasti, do Česka, spíš pracovat. I...



Tragicky zesnulému herci Jakubu Zedníčkovi aplaudoval ve stoje plný sál

S hercem Jakubem Zedníčkem, který tragicky zemřel při dopravní nehodě, se do...

Rodina, přátelé a kolegové se ve čtvrtek přišli do Městského divadla Brno rozloučit s mladým hercem Jakubem Zedníčkem,...

RECENZE: Veselé díky za Dabing Street, kde z vulgarit vytaví poezii

Tereza Voříšková v seriálu Dabing Street

Comeback, Okresní přebor, Čtvrtá hvězda - a teď Dabing Street. V důstojně vážném roce „osmičkových“ výročí tvoří seriál...

Zemřel hudební publicista Vojtěch Lindaur. Do Prahy tajně přivezl Nico

Hudební publicista Vojtěch Lindaur na snímku z roku 2011

Ve věku šedesáti let po dlouhé nemoci zemřel hudební publicista Vojtěch Lindaur. V říjnu 1985 do Československa tajně...

Další z rubriky

Krásná zpěvačka, která zpívala krásné písně, vzpomínají na Dolores umělci

Cranberries jsou zpět v původní sestavě.

Překvapivá smrt šestačtyřicetileté irské zpěvačky a tváře skupiny Cranberries nenechala chladným umělecký svět. Vedle...

RECENZE: Satriani sází na energii s pomocí Redhotů a Deep Purple

Kytarista Joe Satriani koncertoval v pražské T-Mobile Areně

Žánr instrumentálek už se v dnešní rockové muzice moc nenosí, naštěstí tu však stále je Joe Satriani, který jej udržuje...

GLOSA: Do kin míří poslední koncertní film legendy. Prostě Motörhead

Lemmy v posledním koncertním filmu Motörhead Clean Your Clock

Opět jen jeden večer se bude v tuzemských kinech promítat film Clean Your Clock. Zaznamenal koncert z posledního turné...

Najdete na iDNES.cz