Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Lidé poznavají dřívější způsoby vaření

  12:51aktualizováno  12:51
Uherské Hradiště - Výstava Víš, co jíš aneb co a jak se dříve jedlo přibližuje ve Slováckém muzeu v Uherském Hradišti historii přípravy a konzumace různých, především lidových jídel. Ukázky pazourků, nádobí a zařízení k úpravě pokrmů zahrnují nejstarší údobí života lidské společnosti až po třicátá léta 20. století.

Expozice je určená především školákům. Pro ně autorka výstavy a vedoucí Dětského muzea Zdena Poláková připravila i praktickou výuku. "Chlapci a děvčata si vyválejí těsto a vyzkoušejí
vykrajování vánočního, velikonočního nebo masopustního pečiva," poznamenala.

Zájemci mohou také absolvovat test znalostí při poznávání ne zcela běžného nádobí a kuchyňských potřeb.

Do 3. března návštěvníci poznají, jak se dříve doma peklo, vařilo a smažilo. Muzejníci jim předvedou postupy při konzervaci potravin sušením, vařením a uzením.

"I když slovácké zabíjačky jsou pomalu už minulostí, přesto v expozici nechybějí ani dřevěné troky, což jsou necky sloužící k opaření vepře, stejně jako pracovní pomůcky řezníka," popsala  kurátorka výstavy Ludmila Tarcalová.

Autoři: ,



Nejčtenější

Film s Johnnym Deppem Město lží byl stažen měsíc před premiérou

Johnny Depp s kapelou Hollywood Vampires na pražském Letišti Letňany, 13....

Premiéra filmu Město lží, v němž se mají v hlavních rolích představit Johnny Depp a Forest Whitaker, byla měsíc před...

GLOSA: Brutal Assault opět dokázal, že patří k evropské špičce

Záběr z festivalu Brutal Assault 2018

Kolem 19 tisíc lidí dorazilo do areálu pevnosti Josefov v Jaroměři na letošní ročník festivalu Brutal Assault. A...



Spisovatelé napadli koncert Karla Gotta v Lipsku. Přitom žádný nebude

Karel Gott v pražské O2 areně 12. června 2018

Část Asociace spisovatelů se rozhodla napadnout říjnové vystoupení Karla Gotta v rámci Roku české kultury v Lipsku. Z...

KOMENTÁŘ: Dívejte se! Oscara získává největší tupost roku

John Nelson, Gerd Nefzer, Paul Lambert a Richard R. Hoover. To je sestava,...

Málokdy se vidí, aby více než šest tisíc vážených osobností spáchalo v jediném okamžiku hromadnou společenskou...

Vietnamci jsou někdy maloměšťáci a pokrytci, řekla Špetlíková Za scénou

Herečka Ha Thanh Špetlíková v kulturním magazínu Za scénou

Do kin vstupuje film Miss Hanoi, ve kterém hlavní roli začínající vietnamské policistky ztvárnila Ha Thanh Špetlíková....

Další z rubriky

TRAILERY ROKU: Nejvíc lákalo strašení a filmy dětem nepřístupné

Trailer To

Trailery leckdy předznamenávají úspěch avizovaného filmu. V krátkém přehledu jsme vybrali upoutávky, které v uplynulém...

V 93 letech zemřela Luba Skořepová, herečka zkoumající záhady přírody

Luba Skořepová

Ve věku 93 let zemřela herečka Luba Skořepová. Hrála v Národním divadle, desítky postav vytvořila i v televizních...

Zemřela Eva Gorčicová, hlas známý z Dallasu či Star Treku

Eva Gorčicová v muzikálu Charleyova teta v Městském divadle Brno

V úterý 22. prosince odešla další z hereček Městského divadla Brno, pětašedesátiletá Eva Gorčicová. Talentovaná...

Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice
Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice

Domluvit se anglicky nebo francouzsky, než půjde vaše dítě do školy? Za dva nebo tři roky se to opravdu dá zvládnout. Akorát zapomeňte na způsob, jak jste se učila jazyky ve škole. Možná vám totiž vyhovuje úplně jiný typ učení.

Najdete na iDNES.cz