Menzel kousek od pivovarského dvora řekl, že na týdny prožité ve vsi na Třebíčsku vzpomíná rád. "Je to k neuvěření, že už to je 30 let. Ale hezké je, že i po těch 30 letech se na ten film dá koukat." Úspěch poetické komedie podle něj kdysi předpověděl už režisér Miloš Forman. "Řek', že ten film bude jako víno. Že bude zrát a že bude pořád lepší," podotkl Menzel.
Režisér se rozhlížel i po pivovarském areálu, který byl v době natáčení opuštěný. Jako skladiště chátral a po roce 1989 ho podnikaví lidé koupili, opravili a obnovili v něm provoz. "Nečekal jsem, že z toho udělají takovou parádu," uvedl.
Z hlavních filmových postav v Dalešicích chyběla představitelka Maryšky Magda Vášáryová. Původně příjezd zvažovala, rozmyslela se však. "Ona bohužel má starosti s vládou, ona je v politice, no, s tou není řeč," zlehčoval Menzel přístup současné slovenské političky.
Do Dalešic se na včerejší slavnosti vrátily i věhlasné postřižiny. Na pódiu a před zraky diváků vzal kadeřnické nůžky do ruky brněnský "střihoruký Edward" Jan Špilar. Jeho touha ostříhat "na Josefínu Bakerovou" Magdu Vášáryovou se mu nesplnila. Své umění tedy předvedl na figurantce.
Z pódia na natáčení vzpomínali i Menzel a filmoví herci. Hanzlík vyprávěl, že na premiéře Postřižin byl kdysi na Václavském náměstí s Janou Brejchovou. Když kolegové vyšli z kina, Brejchová prý dlouho nic neříkala, a Hanzlík znervózněl. Zareagovala až na jeho dotaz, jak se jí film líbil. "Já bych v tom filmu s těma lidma chtěla žít," zvolala prý tehdy s rozpaženýma rukama uprostřed noční Prahy.
