Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Glosář Mirky Spáčilové: za Vary zdravější aneb o jídle

  15:17aktualizováno  15:17
Bylo nebylo, svého času se na karlovarský festival sjížděly celebrity vděčné za poslední ostrůvek nemoderní svobody, kde si mohly veřejně zapálit, dát víc než půl piva light a po probdělé noci je nikdo nehonil do posilovny. Woody Harrelson se svým propagačním turné pod vlajkou konopí jistě dojatě vzpomíná.

Doktorská práce aneb úklid červeného koberce v bílém. | foto: Martin Stolař, MAFRA

Jenže doby se mění, i do Varů pronikl diktát zdravého životního stylu. V malém festivalovém průvodci probereme den po dni jeho hlavní příznaky - a pochopitelně nelze začít jinak než jídlem.

Ano, opět hotelem Thermal vedle zhýralých festivalových vetřelců bloudí i tradiční lázenští hosté orientálního typu, kteří pod dvě stě kilo svou důstojnou váhu nesrazí navzdory krůtímu steaku s broskví za tři sta korun před slevou, zdejší již pověstné sterilní relikvii doživotních marných dietářů.

Ale dorazily i novinky. "Zpět k masám, pryč od cizáckých ústřic a krevet," hlásalo menu zahajovacího rautu. Jako by Grandhotel Pupp tušil, že chudobný filmař nezávislého typu beztak neví, jak dostat hlemýždě z domečku co možná elegantně za pomoci chirurgických kleštiček, vsadil na prostou stravu dělného lidu. Halušky, chléb, brambory, plněný bůček, zdravá podstata výživy Přemyslů Oráčů vévodila nabídce. A samozřejmě lívance, na něž si vystál frontu i ministr kultury.

Pravda, tu a tam provrávorala jídelnou mátožná postava s půlkou rajčete a výrazem bytosti, jež týden nejedla a měsíc se topí v existenciálních depresích. Zřejmě šlo o modelky. Poznávací znamení: obvod kotníku nepřevyšuje obvod jehlového podpatku.

Jenže slečny zmodralé zimou i hladem zjevně nechytily módní vítr inspirovaný takříkajíc zdola. Až dosud totiž tvořily halušky ze stánku základ festivalového jídelníčku takzvaných batůžkářů. Nyní pronikly i na stoly celebrit - což značí, že jsou zdravější než lanýže, kaviár a zlopověstné klíčky. Nebo snad Juro Janošík někdy z halušek s brynzou chytil bakterii?





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Francouzsko-irský herec Lambert Wilson není ve Varech poprvé, letos sem přivezl...
Práce v korporaci je srovnatelná s hereckou profesí, míní Lambert Wilson

Soutěžní snímek Korporace ve Varech představil francouzsko-irský herec Lambert Wilson. Film režiséra Nicolase Silhola pojednává o stresujícím prostředí, která...  celý článek

Delegace filmu Po strništi bos pózuje před Domem ČT (6. července 2017).
VIDEO: Kdyby se měl každý rád jako my, na světě je hezky, míní Svěráci

„Pozorovala jsem svoji mámu,“ popisuje přípravu na roli maminky Tereza Voříšková, která ve Svěrákově novém snímku Po strništi bos hraje jednu z hlavních...  celý článek

Hrdinové filmu Pěkně blbě
RECENZE: Klid, nenávidíme teroristy. Komedie Pěkně blbě umí smích vyostřit

Americká romantická komedie Pěkně blbě zahajovala karlovarský filmový festival a po jeho sobotním závěru vstupuje do kin. Nejen festival mile osvěžila.  celý článek

Vyfoťte, vystavte, prodejte
Vyfoťte, vystavte, prodejte

Prodávejte jednoduše přes mobilní aplikaci Bazar eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.