Snímky z experimentu najdete ve fotogalerii.
Přesně před měsícem se dobrovolník Karel Gustav Božan pustil u příležitosti premiéry dokumentu Super Size Me do zábavného experimentu Super Špek Me, v rámci něhož se měsíc stravoval v českých restauracích.
Inspirací byl americký dokument Super Size Me režiséra Morgana Spurlocka. - více zde
Na začátku českého pokusu podstoupil Karel vstupní lékařskou prohlídku s lehce alarmujícím výsledkem: nadváha, zvýšené hodnoty jaterních testů, vyšší cholesterol a kyselina močová.
Poté se muž celý měsíc stravoval v tuzemských "restauracích, bufetech, masných krámech a jídelnách".
Výsledek byl překvapující: Karel Gustav Božan zhubl o šest kilogramů a snížila se hodnota kyseliny močové. Lepší byly také výsledky jaterních enzymů včetně GMT (enzym, který je typicky zvýšen při nadměrné spotřebě alkoholu) a dalších údajů.
"Myslím si, že zlepšení mohlo být dáno změnou stravovacích návyků (nebo spíše zlozvyků), protože se nyní více kontroloval a snažil se jíst pravidelně. Sice po hospodách, ale pravidelně," uvedl dohlížející lékař Lukáš Pollert.
"Muž totiž jinak jedl tak, že se navečer v podstatě přejedl a šel spát. V hospodě jedl obvyklé dávky jídel a asi se nepřejídal. Také měl z čeho hubnout. Myslím, že za pár týdnů zase přibere," podotkl Pollert.
Účelem celé akce bylo dle pořadatele AeroFilms "podnítit diskusi ohledně našich každodenních návyků a zároveň se pobavit, především denními zápisky K. G. Božana." - k dispozici jsou zde
Slavnostní zakončení experimentu se koná ve středu večer od 20 hodin v pražském kině Aero. Součástí večera bude projekce dokumentu Super Size Me a vystoupení Karel Gott Revival Bandu.