Kapela, kterou tvoří pět hudebníků, se profiluje jako protipól Čechomoru v interpretaci lidových písní. Houslista a zpěvák Jiří Hodina odešel z Českomoravské hudební společnosti roku 1997 po dlouhých letech spolupráce.
Rozhodl se uchopit lidové písně "více akusticky, niterně a do hloubky", snaží se v nich ovšem ponechat energii vyzývající k tanci.
Ostatní členové Marcipánu pocházejí každý z jiného hudebního prostředí, kde stále působí. Hodina je vedle Čechomoru spojen také se sborem Schola Gregoriana, na klavír hraje interpretka barokní hudby Martina Přibylová.
Dalšími členy jsou bratři Škochovi, které známe ze skupiny Chinaski a jazz-rockového Manonu 15. Ondřej hraje na kytaru, Štěpán na saxofon, flétny a perkuse. Sestavu doplňuje kontrabasista Tadeáš Mesany ze Šum Svistu a Symfonického Orchestru Českého Rozhlasu.
Gregoriánský chorál, barokní hudba, klasika, latina, jazz, rock i další styly se skloubily už na jejich debutovém albu Kolik cukru, tolik mandlí, ještě hlouběji se všechny vlivy setkaly také na druhé desce Marcipánu, která nese název Polajko.
 Jiří Hodina z kapely Marcipán. |
