Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Glosář Mirky Spáčilové: za Vary zdravější aneb o jídle

  15:17aktualizováno  15:17
Bylo nebylo, svého času se na karlovarský festival sjížděly celebrity vděčné za poslední ostrůvek nemoderní svobody, kde si mohly veřejně zapálit, dát víc než půl piva light a po probdělé noci je nikdo nehonil do posilovny. Woody Harrelson se svým propagačním turné pod vlajkou konopí jistě dojatě vzpomíná.

Doktorská práce aneb úklid červeného koberce v bílém. | foto: Martin Stolař, MAFRA

Jenže doby se mění, i do Varů pronikl diktát zdravého životního stylu. V malém festivalovém průvodci probereme den po dni jeho hlavní příznaky - a pochopitelně nelze začít jinak než jídlem.

Ano, opět hotelem Thermal vedle zhýralých festivalových vetřelců bloudí i tradiční lázenští hosté orientálního typu, kteří pod dvě stě kilo svou důstojnou váhu nesrazí navzdory krůtímu steaku s broskví za tři sta korun před slevou, zdejší již pověstné sterilní relikvii doživotních marných dietářů.

Ale dorazily i novinky. "Zpět k masám, pryč od cizáckých ústřic a krevet," hlásalo menu zahajovacího rautu. Jako by Grandhotel Pupp tušil, že chudobný filmař nezávislého typu beztak neví, jak dostat hlemýždě z domečku co možná elegantně za pomoci chirurgických kleštiček, vsadil na prostou stravu dělného lidu. Halušky, chléb, brambory, plněný bůček, zdravá podstata výživy Přemyslů Oráčů vévodila nabídce. A samozřejmě lívance, na něž si vystál frontu i ministr kultury.

Pravda, tu a tam provrávorala jídelnou mátožná postava s půlkou rajčete a výrazem bytosti, jež týden nejedla a měsíc se topí v existenciálních depresích. Zřejmě šlo o modelky. Poznávací znamení: obvod kotníku nepřevyšuje obvod jehlového podpatku.

Jenže slečny zmodralé zimou i hladem zjevně nechytily módní vítr inspirovaný takříkajíc zdola. Až dosud totiž tvořily halušky ze stánku základ festivalového jídelníčku takzvaných batůžkářů. Nyní pronikly i na stoly celebrit - což značí, že jsou zdravější než lanýže, kaviár a zlopověstné klíčky. Nebo snad Juro Janošík někdy z halušek s brynzou chytil bakterii?





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Jeremy Renner se v Karlových Varech prošel po červeném koberci a předstoupil...
Dám si českou vodu a pak vám zahraju na piano, žertoval Jeremy Renner

Nositel dvou oscarových nominací Jeremy Renner, hrdina snímku Smrt čeká všude, herecký kolega Toma Cruise z Mission: Impossible nebo lučištník Hawkeye v...  celý článek

Na kolonádě se na akci pořádané Innogy podepisovali filmoví tvůrci fanouškům,...
OBRAZEM: Thermal obsadil jeden z Avengers, ve Varech řeší smrt indiánky

Karlovarský festival uzavírá předposlední den. Vše se pomalu chýlí k sobotnímu vyhlášení, ale v lázeňském městě se stále něco děje. Návštěvníci třeba měli na...  celý článek

Václav Vorlíček s cenou za celoživotní přínos českému filmu (8. července 2017).
Vary vyhrál český film Křižáček, režisér Vorlíček převzal celoživotní cenu

Hlavní ceny z mezinárodní soutěže zůstanou v bývalém Československu. Hlavní soutěž 52. ročníku karlovarského filmového festivalu vyhrál český snímek Křižáček,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.